Consumo de proteínas y el papel de la suplementación

Las proteínas aportan funciones básicas en el organismo que son necesarias para su correcto funcionamiento. Desempeñan un papel clave en la construcción y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable. A continuación, exploraremos la relevancia de consumir proteínas de calidad y la posibilidad de incluir suplementos en nuestra dieta.

¿Por qué son importantes las proteínas?

Las proteínas son los bloques constructores de nuestro organismo. Están compuestas por aminoácidos, algunos de los cuales son esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo y debemos obtenerlos a través de los alimentos. Entre las funciones principales de las proteínas se encuentran:

1. Crecimiento y reparación: Son fundamentales para la regeneración de tejidos, incluyendo músculos, piel y órganos.
2. Producción de enzimas y hormonas: Facilitan reacciones bioquímicas y regulan procesos corporales.
3. Soporte al sistema inmunológico: Ayudan a fabricar anticuerpos que combaten infecciones.
4. Energía: Aunque no es su principal función, las proteínas pueden ser una fuente de energía cuando los carbohidratos y las grasas no están disponibles.

Fuentes de Proteínas

Las proteínas se encuentran en una amplia variedad de alimentos:

• De origen animal: Carne, pescado, huevos, leche y productos lácteos. Estas fuentes contienen todos los aminoácidos esenciales y se consideran proteínas completas.
• De origen vegetal: Legumbres, frutos secos, semillas, tofu y quinoa. Algunas de estas fuentes pueden carecer de ciertos aminoácidos esenciales, pero combinarlas puede proporcionar una proteína completa.

¿Es necesario suplementarse?

En una dieta equilibrada, generalmente es posible obtener suficientes proteínas de los alimentos. Sin embargo, hay circunstancias en las que los suplementos pueden ser útiles:

1. Deportistas y personas activas: Las demandas proteicas aumentan con el ejercicio intenso, especialmente en actividades que implican entrenamiento de fuerza o resistencia.
2. Dietas restrictivas: Personas que siguen dietas vegetarianas o veganas estrictas pueden beneficiarse de suplementos para asegurar un aporte adecuado de aminoácidos esenciales.
3. Edad avanzada: En personas mayores, el consumo de suplementos puede ayudar a combatir la pérdida de masa muscular (sarcopenia).

Un bajo consumo de proteínas lleva como consecuencia el desarrollo de ciertas patologías como: la sarcopenia, osteoporosis, sensibilidad a la insulina, además de generar un déficit del sistema inmunológico, fatiga, debilidad muscular, problemas digestivos.

Según la Organización Mundial de la Salud, un consumo recomendado está entre 0,75- 1g x kg de peso por día de proteína, por tanto, si tu consumo de proteína es menor te recomendamos aumentar la ingesta diaria. (Enlace al documento: https://www.who.int/activities/establishing-global-nutrient-requirements)

Tipos de Suplementos de Proteínas

En nuestra farmacia, los suplementos de proteínas están disponibles en varias formas.

• DYNA es proteína de origen animal que se extrae del suero de la leche, la conocida Whey Protein. Es una proteína de alta calidad concentrada, además en su formulación contiene probióticos que son ideales para su correcta absorción  y magnesio como antioxidante.  La dosis diaria recomendada es 21g de proteína, que corresponden con 3 scoop (cucharadas)
• Para intolerantes a la lactosa y veganos contamos con DYNA Vegan, una proteína de origen vegetal, que contiene Vitamina B12 y Espirulina, aportando 27g de proteína divida en 3 scoop a lo largo del día.

Los suplementos proteicos se recomiendan especialmente a veganos, mujeres en edad de menopausia debido a la disminución de estrógenos, en ancianos por una pérdida de masa muscular y aquellos que quieran controlar el peso.

Si te surge alguna duda no dudes en escribirnos.